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Kellerarbeiter - Weinküfer (m/w/d)

Domaines Vinsmoselle, der größte Wein- und Crémantproduzent in Luxemburg, sucht für seine Kellerei in Grevenmacher eine/n

Kellerarbeiter - Weinküfer (m/w/d)

Unter der Verantwortung des Önologen/Kellermeisters umfassen Ihre täglichen Aufgaben:
•    Durchführung von Arbeiten zur Weinbereitung
•    Überwachung der Produktionsprozesse (Gärung, Schönung der Moste, Flotation usw.)
•    Entnahme von Qualitätsproben und Durchführung von Analysen
•    Kontrolle der eingehenden Waren
•    Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
•    Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen (Wartung, Qualität/Sicherheit usw.)
•    Einhaltung der Hygienevorschriften, der Arbeitssicherheitsregeln sowie der Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften

Ihr Profil:
•    Ausbildung als Kellermeister, Winzer, Weintechnologe oder im Bereich Lebensmitteltechnologie (Brauer, Destillateur usw.)
•    Erste Erfahrung in der Produktion und Weinbereitung von Vorteil
•    Einhaltung von Hygienevorschriften und Kenntnisse der Lebensmittelsicherheitsbestimmungen
•    Sie sprechen Deutsch und/oder Französisch
•    Englischkenntnisse sind von Vorteil
•    Qualitätsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise
•    Hohe Motivation

Unser Angebot:
•    Eine interessante Tätigkeit in unserem Produktionsteam
•    Kontinuierliche Weiterbildung durch unsere Kellermeister und Önologen
•    Möglichkeit, an der Entwicklung von Prozessen mitzuwirken
•    Vergütung gemäß Ihrem Profil

Die Stelle ist sofort zu besetzen.

Interessiert ?  Dann senden Sie bitte Ihre vollständige Bewerbung an:

DOMAINES VINSMOSELLE
z. Hd. Frau Charlène MULLER, Kellermeisterin
B.P. 40, L-5501 Remich
jobs@vinsmoselle.lu